İnsan vücudu aslında inanılmaz bir makine gibidir ve bu makinenin pek çok önemli parçası vardır: Deri, kaslar, sinirler, damarlar… Bunların hepsi bir arada çalışır. Fakat bu yapıları yöneten beyin ve kan akışımızı düzenleyen kalp, vücudumuzdaki en kritik organlardır. Bu yüzden onların en korunaklı yerlere yerleştirilmiş olması hiç de şaşırtıcı değildir. Üstelik sert yapılarıyla bilinen kemikler de bu iki hayati organı adeta birer zırh gibi korur.Buraya kadar her şey mantıklı, değil mi? O hâlde insanın aklına şu soru gelebilir: “Madem en önemli organları kemikler koruyor, demek ki vücuttaki en sert doku kemiktir.” Aslında durum pek de öyle değil. Çünkü vücudumuzun en sert dokusu, düşündüğünüzden çok daha farklı bir yerde: Dişlerimizin dışındaki mine tabakasında.Mine, dişlerimizin dış yüzeyini kaplayan son derece sert bir tabakadır ve dişleri dış etkenlere karşı korur. Fakat tek başına yeterli değildir; altında “dentin” adı verilen bir yapı tarafından desteklenir. İlginç olan şu ki, dentin de kemikten daha sert bir yapıya sahiptir. Dentin, hem dişin içindeki canlı ve yumuşak yapı olan pulpaya kalkan olur hem de mineyi alttan güçlendirir. Dişin rengini oluşturan da bu iki yapıdır.Mine ve dentinin yanı sıra, diş kökünü tamamen saran bir yapı daha vardır: Sement. Sement, yapı olarak kemiğe çok benzer ve sertlik açısından da kemiğe oldukça yakındır. Yani dişlerimiz aslında farklı sertlik derecelerine sahip üç özel yapı tarafından korunur.Peki bu sertliği belirleyen şey nedir? Cevap basit: İnorganik maddeler. Bir yapıda ne kadar fazla inorganik madde varsa, o yapı o kadar sert olur. Ama bu sertlik her zaman avantaj değildir. Çünkü sertlik arttıkça kırılganlık da artar. Örneğin dünyanın en sert maddelerinden biri olan elmas, çok küçük bir darbeyle bile kırılabilir.İşte tam da bu yüzden kemiklerimiz ne tamamen sert ne de tamamen yumuşaktır. Sertlik ve esnekliğin mükemmel bir karışımından oluşurlar. Bu sayede hem güçlüdürler hem de gelen darbelere karşı esneyerek kırılmayı önleyebilirler. Kısacası kemiklerin bu özellikleri, onların insan vücudu için adeta biçilmiş kaftan olduğunu gösterir